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2014年9月17日 天氣晴
香蕉，一般印象中都是要等到皮變成黃色時，才是成熟可吃的狀態，有人送來一些「青損損」的香蕉，同修說去準備箱子，順便買蘋果回來催熟它，很快就可以吃了，原來成熟的蘋果會釋放出"乙稀"，是一種能加速果實成熟的植物荷爾蒙，所以青香蕉會受到乙稀的影響而加快變黃成熟。
不過，這不是今天聖山日誌的重點。
一日，下午收工回到神殿，一位同修說：「趕快來，來吃香蕉」，我正納悶，我說：「香蕉還是青損損，又還沒催熟，怎麼吃？」同修說：「來吃就對了，我讓你嘗嘗不一樣的味道」，走近桌子，只見盤子裡裝了二條香蕉，顏色不是綠色，反而是一種黃中帶黑的顏色，我問說：「這是怎麼弄的？」同修說：「我把青香蕉拿去蒸」，我心想這能吃嗎？看著同修一副胸有成足又極力推薦的樣子，就試看看吧，咬下去，咦！真是奇特，完全沒有香蕉的口感，反而像是在吃菱角，同修說沾蒜蓉醬油會更好吃，一試之下果然不錯，沒想到一個看似怪怪的舉動，卻創造出另一種完全不同的感受，真是受教了。
香蕉可以即時提供人的功能，據研究顯示，兩條香蕉可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。
你要不要也來試試呢？
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