之前我們在聖山發現了好幾處「雞肉絲菇」的蹤跡，已經全數吃到肚子裡了.....

但是一直沒機會研究它．這次因為要在228網路電台自由論壇節目裡，介紹最新台灣聖山生態教育園區的景物，忽然想起「雞肉絲菇」的特殊好味道，上網查了一下，發現果然是個很特別的菇！
 一陣大雷雨之後，就是雞肉絲菇出現的時機，5-8月間，氣溫於 26℃以上時發現率最高，一般在排水良好之樹林或灌木草地上，往往就可以發現雞肉菇的蹤跡。

雞肉絲菇是白蟻所種植的重要糧食，而白蟻的巢窩與分泌物，卻是雞肉絲菇賴以維生的必要養分，他們就這樣相互利用，以維持「共生」的生活。白蟻種植雞肉絲菇的歷史，迄今已不知有幾千萬年，但萬靈的人類，以最新之科技與窮近百年的時間，卻尚未能解開其栽培技術之迷。

另外有個重點提醒大家，下次如果有機會在聖山看到「雞肉絲菇」，記得只要採及地面上的菇就好，千萬不要連根拔起喔！因為新巢之「雞肉絲菇菌絲體」來自「老窩」，據觀察，新女王建造新巢之初，就已將雞肉絲菇的「分生孢子」或「節孢子」植於巢窩之中，該「節孢子」是由原來老巢之菌絲體斷裂而成，至於「分生孢子」則如上述之來自「原基體」所著生。新女王在原巢活動期間，此兩種孢子就該已附著於其腸胃及肢體之上，因之可推斷當準女王飛離原巢之際，就順理成章的帶到新巢，並繼續培養以供作白蟻之糧食了。

延伸閱讀：
228網路電台節目表
神祕又奇特的雞肉絲菇
贊郎的BLOG－故鄉月
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