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第三十一個星期一
看見贊而的備餐日記，就想到該不會我也要寫吧？果不其然，第二天送餐志工一見面就說：「可不可以請我也寫備餐日記。」想想贊而戴鋼盔拿鍋鏟往前衝，而我鍋鏟拿得還不是很穩，要怎麼衝啊？
智者說：「人人都有潛能，剛開始說不會做的事，只要堅持去做，結果都做得很好，有壓力自然就會逼出潛能了。」對阿！當初加入送餐行列，也是這樣逼自己重新拿起鍋鏟的，自退休後，幾年來已經很少動鍋鏟了。
每天看著送餐日記，覺得志工媽媽們好用心煮得好好喔！到九月時，聽說禮拜一需要有人支援備餐，考慮再三，每個禮拜只有一天應該還好吧！煮得不好，阿扁總統還有六天可以吃得好好，總要把握機會為他做點事情，就這樣一頭栽進去了。
雖然只是家常菜，剛開始，還是有壓力。每天除了參考送餐日記外，就是上網找美食教學：阿基師、詹姆士…，一個菜有好幾種煮法，看到頭昏昏，臨廚煮的時候卻全亂了，學得四不像，心想阿扁總統今天您得忍耐著吃吧！漸漸的兩個月下來，以前煮飯熟悉的感覺醒來了，對阿！就是照自己習慣的方式煮就好了，這樣想，準備餐點就輕鬆多了。
有時候幾個同修會給我她家種的菜，比市場的菜鮮甜、安全又好吃，兒女們也會提供點心、水果，這都是指定要給阿扁總統吃的，台灣人總是熱忱的對總統付出滿滿的愛心。現在兒女們會期待的問：「明天你要煮甚麼菜給阿扁總統吃啊？因為他們也可以吃總統套餐了，有幸福的感覺喔！」
大地由四月炎熱的夏天開始送餐，現在已過立冬了，氣候轉涼、漸冷，希望大地送的愛心保溫餐點，能給阿扁總統帶來些許身心的溫暖。分享我曾經感受很深的一句話：
『天真法語』青天在上，正氣護持，須得理堅強！
阿扁總統加油！
台灣人加油！
(圖：可愛的小雞和蔬果，為敏照同修自己手鉤作品。)
延伸閱讀：
阿扁總統送餐日記系列
阿扁總統送餐週報 Week 30：20131111~20131117
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