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食安問題是近期民眾們最關心的焦點，在診所上班時，總會聽到候客區傳來密切的討論聲，不相識的人沒幾分鐘就熱絡起來，有人慶幸自己種的菜自己吃，不少人是雙薪家庭多以外食為主，這15180050工業用的廢油不知有多少進了自己的肚子裡，也包括我這個老外(三餐老是在外)。
日前參加《穿透黑暗的天光》《送進黑牢的愛心餐》發表會，有關心阿扁總統飲食健康的聽友，建議我們使用有機的食材；其實經歷幾次食安風暴，GMP、CAS標章的信用早已破產，就拿『義美為什麼退出政府推動的GMP？』（2013年12月號《遠見雜誌》第330期）專訪裡提到台灣食安未接軌國際 淪為閉門造車！不只是食安制度，檢驗標準與方法也應該與國際接軌。想想黑心商就是可惡，不管是製作食用油或是飼料油，本身就是一件錯誤，動物吃了工業用廢油製的產品，然後動物~~~進了人類的肚子~~~。
還好我們有個「台灣聖山－生態教育園區」，當初成立時大家長就教育大家應與自然同在，尊重一切生態，斬草不除根，樹木不截枝，也因此大地回饋我們的禮物就是豐收，不用特別噴灑農藥，自己種的食材最安心。 當然這些食材也都與阿扁總統一起分享囉。雖然阿扁總統還無法親臨聖山，那就先嚐嚐來自聖山的味道吧。彷彿聖山，台灣神與您同在。
本週分享～畫中有話－馬油友把中國那套"吃不死人"文化，在台灣發揚光大
台灣傾中捧KMT的商人，被保護的太好，金九執政，愛恨分明，愛之欲其生，恨之欲其死，故馬油友、馬友油、馬油油，真是〝油得好〞、〝油得妙〞、〝油的ㄍ ㄚ ㄍㄚ叫〞，頂新魏家在中國發展〝康師父泡麵〞給中國人吃什麼油？我們不知道，就是很有錢，賺死了，而在中國發展的旺旺集權，也是用〝保證吃不死人的健康餿 油〞，同樣是賺死了......
今日的餐點：
(午)冬瓜雞湯、三杯虱目魚、炒空心菜、洋蔥炒蛋、胚芽飯
(晚)鹹菜肚片湯、蒜泥肉片、煎豆腐、炒A菜、燜絲瓜、胚芽飯
點心：美濃瓜、綜合蓮子湯、桑葚乳酪、桂圓乳酪
延伸閱讀：
阿扁總統送餐日記系列
阿扁總統送餐週報Week Week 77：20141013~20141019
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