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阿扁總統送餐日記 20141024
新聞報導 -
作者 Cathy | 贊儀   
2014-10-24

最近對於"多事之秋"這句成語感觸特別深,全世界各地都有重大的變動,不論是天災、人禍,身為地球村成員的我們也難逃共業的命運;只是我們看到阿九政府為了要遮掩執政無能,竟然避開國際各大重要議題,讓媒體追逐與大眾無關的八卦新聞,難怪網友要疾呼"不點、不轉、不談,乃是讓炒作新聞降溫最好的方法。"

難得這周末可以在家整理思緒,之前連續幾個禮拜的周末都在忙著簽書會、上電台,今天看到贊郎主編在部落格的一篇心得,先貼出來與大家分享。

托阿扁總統的「福」,吃到他家鄉土地生長出來的菜,真嫩!

忝為編輯的我在台灣人俱樂部電台,與葉柏祥、主持人阿生談台灣大地文教基金會出版的《穿透黑暗的天光─與阿扁總統的書信往來》與《送進黑牢的愛心餐─阿扁總統送餐日記》兩本書後,與阿生、葉柏祥等大哥到阿扁總統的故鄉─台南官田西庄的黑皮小吃店進行「麵是會議」。

黑皮老闆娘不是在台灣土生土長,但台語講得很好;黑皮老闆雖因意外只剩一隻手臂,但他們勤奮、開朗又熱心,若有重要集會遊行,夫妻倆店門一關就北上。更令人激賞的是在小小的村莊的小小的店有間寬敞又乾淨的廁所,廁所可是一個國家文化水準的指標耶!餐後在阿扁總統故居附近走走;這是一個靜謐、圍繞著田地,沒都會的資源、競爭力的小村莊,卻產出一位,絕頂聰明又堅持民主、人權、愛護人民的總統,阿扁真的很不簡單 。

回程時帶總統學弟─黑皮小吃店老闆送的,自家園裡生長的有機番薯葉與枸杞葉,加上柏祥大哥買的現採菱角給志工媽媽煮給阿扁總統吃。西庄土地生長出的番薯葉真嫩!一掐下去就知道,跟我自己種的手感完全不同,枸杞葉也完全沒想像中野菜的苦澀味,而西庄生產的菱角真好吃,鬆而不乾硬,真是好地方!

只是阿扁總統如果知道這菜是來自魂牽夢繫卻歸不得的故鄉泥土時,會不會含在嘴裡和著淚水嚥不下去!

(更多照片請點擊故鄉月部落格:西庄行)

今日的餐點:
(午)酸菜肚片湯、煎鬼頭刀魚、番茄炒蛋、涼拌小黃瓜、炒皇帝豆、白飯
(晚)餛飩湯、紅燒獅子頭、鹹豬肉片、炒大白菜、三杯豆輪、炒胡瓜、白飯
點心:綜合水果、芒果乳酪麵包、葡萄麵包


延伸閱讀:
阿扁總統送餐日記系列
阿扁總統送餐週報Week Week 77:20141013~20141019


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最後更新 ( 2014-10-25 )
 
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