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揚著台灣旗的黑皮小吃店
托阿扁總統的「福」，吃到他家鄉土地生長出來的菜，真嫩！
忝為編輯的我在台灣人俱樂部電台，與葉柏祥、主持人阿生談台灣大地文教基金會出版的《穿透黑暗的天光─與阿扁總統的書信往來》與《送進黑牢的愛心餐─阿扁總統送餐日記》兩本書後，與阿生、葉柏祥等大哥到阿扁總統的故鄉─台南官田西庄的黑皮小吃店進行「麵是會議」。
黑皮老闆娘不是在台灣土生土長，但台語講得很好；黑皮老闆雖因意外只剩一隻手臂，但他們勤奮、開朗又熱心，若有重要集會遊行，夫妻倆店門一關就北上。更令人激賞的是在小小的村莊的小小的店有間寬敞又乾淨的廁所，廁所可是一個國家文化水準的指標耶！餐後在阿扁總統故居附近走走；這是一個靜謐、圍繞著田地，沒都會的資源、競爭力的小村莊，卻產出一位，絕頂聰明又堅持民主、人權、愛護人民的總統，阿扁真的很不簡單 。
回程時帶總統學弟─黑皮小吃店老闆送的，自家園裡生長的有機番薯葉與枸杞葉，加上柏祥大哥買的現採菱角給志工媽媽煮給阿扁總統吃。西庄土地生長出的番薯葉真嫩！一掐下去就知道，跟我自己種的手感完全不同，枸杞葉也完全沒想像中野菜的苦澀味，而西庄生產的菱角真好吃，鬆而不乾硬，真是好地方！
只是阿扁總統如果知道這菜是來自魂牽夢繫卻歸不得的故鄉泥土時，會不會含在嘴裡和著淚水嚥不下去！
會主動幫忙揀菜的好男人
阿扁故居
故居外的小道
街坊
村民的信仰中心
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