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【影片】花生脆餅製作過程@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店
新聞報導 -
作者 Angel | 贊之   
2010-06-26


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(Video Edited by Angel;  Embed:YouTube

5月底日本友人來訪聖山
聖山"Pan"(ㄆㄤ)店,就是做花生脆餅給日本友人當お土産

聖山"Pan"(ㄆㄤ)店製作的花生脆餅吃起來感覺,和外面不一樣,可以吃到花生的香味,脆脆的口感 (註:花生是經過大地志工贊貝和贊岱炒過,再用手工一顆顆撥下來對半)。

所以,整個製作過程都是靠大地志工同心合作才完成!

影片分四段:此影片的材料份量為3份(3份大約可作144塊左右的餅乾)

第一段:花生脆餅材料製作

第二段:花生脆餅的擺盤(擺盤時花生一定要分開,不可重疊,做出來才會脆脆的)。

第三段:烤花生脆餅(記得上火和下火都要使用小火,烤的時間約20分,中間過程要隨時觀察)。

第四段:花生脆餅包裝(記得放涼了,才能包裝喔!)。

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最後更新 ( 2013-11-19 )
 
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