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第六個星期一，大晴天。
今天監獄人特別多，很熱鬧。根據每次星期一來到這裡的觀察，似乎每隔周的星期一訪客與洽公的人會比較多。
今天的午晚餐送餐過程一切算順利，使用銀筷子驗餐的動作，在經過了一星期之後，打開餐蓋與使用筷子驗菜的動作，已改由志工來自己動手，而中監負責錄影，但看起來，反而是志工做驗菜的動作比中監還俐落些。但，這只能算是一種比較衛生的折衷方法而已，若是能夠讓志工直接將餐點送到阿扁總統手上，這其實對獄方來說應該是更加的方便與安全，是吧！
今日菜色：味噌飛魚湯、竹筍海鮮湯、蘆筍炒木耳、炒時蔬、薑絲炒肉片、烤香腸、水果、白木耳蓮子甜湯、西點、果汁…等。
每日我們的愛心媽媽，都相當用心地準備色香味俱全的午晚餐，聽說，這幾位愛心媽媽總是絞盡腦汁，無不花心思地變化菜色，不但參考醫生的營養食譜，並且每天還緊盯著電視上的美食節目努力作功課，作完還請家人品嚐味道好不好吃，這樣用心的程度，實在令我們只能負責送餐的人深感佩服與感動，我想阿扁總統在每日吃飯，應該已漸漸感受到在每一口飯菜裡，添加了入不少無形的愛心與用心吧。
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阿扁總統送餐日記系列
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