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聖山日記 20140328
新聞報導 -
作者 Poney | 贊殿   
2014-03-28

2014年3月28日  天氣晴

經過昨天夜裡的大雨,今早聖山是一個萬里無雲的好天氣,陽光灑在樹葉上,使聖山展現出一片青翠。

許久不見的高雄同修來到聖山,每次只要她一來,大夥就有口福了,因為她的廚藝非常好,也很喜歡搞東弄西的,一個下午就跟著她包水餃、做泡菜,忙的不亦樂乎,水餃包著包著,突然發覺買的水餃皮用完了,沒關係,自己做,同修說你來捍皮吧,這還真是大姑娘上花轎----頭一遭,腦海中浮現從小看著父親捍皮的畫面,學著父親的動作,左手慢慢的轉著麵團,右手輪著捍麵棍,倒也有模有樣的捍出一張張的水餃皮,只是麵團好像捏的太大了,包出了一顆顆巨無霸水餃,大夥看著這盤巨大的水餃,不禁開懷大笑了起來。


(左邊是正常版,右邊是巨無霸版)

這回換成是內餡用完了,同修說:「我包黑糖,然後用麻油煎給你們吃」,不一會兒功夫,弄出一盤酷似韭菜盒子的點心,吃起來不甜不膩,還有濃濃的芝麻香,就稱它是「黑糖芝麻盒子」吧!

唉!年輕時不懂事,當時不願意聽父親的話,跟在他身邊學廚藝,當了長年的外食族,不過現在來到聖山,有時跟著同修學做菜,倒也是一種生活上的樂趣。


延伸閱讀:
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最後更新 ( 2014-03-29 )
 
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